今天是2019年7月21日 星期日,歡迎光臨本站 

常見問題

含有危害物質的食品就是“毒食品”嗎?

文字:[大][中][小] 手機頁面二維碼 2018/5/29     瀏覽次數:    

不一定。科普中常說“離開劑量談危害就是耍流氓”,就是說,即使是食品中的危害物質,其是否產生危害要看其中的劑量。所謂的致病物質(包括“致癌物質”)在自然界中廣泛存在,并不是說一種食物中含有某種物質就有一定致病,致病還要考慮其劑量、致病條件。你可能會說,也許一兩次不會致病,但長期食用誰能保證不致病呢?(長期食用可能致病是媒體非常喜歡用句子)——確實是這樣,所以我們要制定標準,標準的制定一般都會考慮“長期食用”的問題(包括照顧到特殊人群如老人、小孩),所以不超過標準規定的限量值一般是不用擔憂的,也不用蓋上毒食品的帽子。


返回上一步
打印此頁
400-801-5665

0558-5018866

0558-8896866

18056788866

瀏覽手機站
波场币创始人跑路
天津快乐十分走势图500期 小鱼儿心水高手论坛资料 江西时时结果走势图 一分快三直播 北京时时彩开奖记录 小魚儿论坛开奖结果 新疆时时走势 天津时时多少期 买20码中码的经验分享 吉林快三开奖全天